香辣豆豉魔鬼魚

2014 年 11 月 05 日發佈 列印
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 魔鬼魚 1份
  • 豆豉 1湯匙
  • 辣椒仔 2-3條
  • 老抽 1湯匙
  • 水 4湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 1

    1)將魔鬼魚洗淨瀝乾, 豆豉加入糖壓爛

  • 2

    2)鑊加入3湯匙油爆香豆豉, 辣椒再加入魚塊老抽及水

  • 3

    3)用中慢火加蓋煮15分鐘即可.

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