香辣豆豉魔鬼魚
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 魔鬼魚 1份
- 豆豉 1湯匙
- 辣椒仔 2-3條
- 老抽 1湯匙
- 水 4湯匙
- 糖 1茶匙
-
1
1)將魔鬼魚洗淨瀝乾, 豆豉加入糖壓爛
-
2
2)鑊加入3湯匙油爆香豆豉, 辣椒再加入魚塊老抽及水
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3
3)用中慢火加蓋煮15分鐘即可.