黑松露什菌燴飯
2014 年 11 月 03 日發佈
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這一個食譜唔係用上名貴既意大利飯, 只係用左普普通通平時大家家中既米就OK, 只係加左牛油及黑松露未食已經好香.
http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_3.html
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 米 1杯
- 什菌 1.5杯
- 水 1杯
- 牛油 2湯匙
- 蒜 1粒
- 黑松露 2-3湯匙
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1
1)先將米洗淨,什菌切片
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2
2)鑊中加入1湯匙油及牛油, 加入蒜及什菌炒香加入米
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3
3)轉小火慢慢加入水煮至受乾又再加入水直止米飯變軟
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4
4)加入黑松露及剩餘的牛油關火加蓋焗10分鐘