荷包蛋佐茄子丁
2014 年 09 月 30 日發佈
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許多人的疑惑？茄子到底要怎麼煮？才可以保留食材本身漂亮的紫色，利用水蒸法，絕對讓你訝異茄子快熟的速度，以及它色彩的美麗！
部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/204439708
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 茄子 1條
- 蛋 3個
- 蔥 1支
- 辣椒 酌量
- 塩 酌量
- 米酒 酌量
- 糖 酌量
- 醬油 酌
- 油 2小匙
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