蘿蔔清燉牛展
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 牛展 2條
- 蘿蔔 1條
- 薑片 3片
- 八角 2粒
- 花椒 1湯匙
- 陳皮 1片
- 冰糖 2粒
- 水 5杯
-
1
1)牛展去筋原來出水
-
2
2)蘿蔔切大件
-
3
3)爆香薑片, 加入八角花椒再香加入牛展, 冰糖, 陳皮
-
4
4)小火煮30分鐘再焗30分鐘, 第二次再開火時加入蘿蔔再小火煮30分鐘再焗30分鐘(2次)即可.
1)牛展去筋原來出水
2)蘿蔔切大件
3)爆香薑片, 加入八角花椒再香加入牛展, 冰糖, 陳皮
4)小火煮30分鐘再焗30分鐘, 第二次再開火時加入蘿蔔再小火煮30分鐘再焗30分鐘(2次)即可.