只要2顆蛋1根香蕉的香蕉鬆餅
剩幾根香蕉過熟沒人要吃,剛好來做這道鬆餅,香氣反而更足呢!你也有香蕉吃不完的困擾嗎?
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1香蕉壓成泥
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2蛋打散
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3將作法2及作法1拌勻
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4平底鍋抺油熱鍋,倒入作法3
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5煎到金黃色即可拿出切片
TIPS
~用過熟的香蕉煎出來的鬆餅風味較濃郁~
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