【韓。味。道】韓式泡菜薯蓉伴粟米片

2014 年 10 月 23 日發佈 列印
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當泡菜遇上薯蓉，會有甚麼變化呢?? 再伴以香脆粟米片，就變成美味可口的小吃。快來試試吧!

食材 （3-4人） 30分鐘內

主食材

  • 鹹牛肉 1罐
  • 即食薯粉 半碗
  • Mozzarella芝士 2碗
  • 粟米片 1包

醬料

  • 韓國辣醬 1湯匙
  • 泡菜 半碗(打蓉)
  • 熱水 2碗
  • 1

    先將醬料及拌勻，加入薯粉中開成泡菜薯蓉，再逐少加入鹹牛肉，拌勻。

  • 2

    加入Mozzarella芝士，拌勻後放入焗盆中。

  • 3

    在薯蓉面灑上Mozzarella芝士。

  • 4

    光波爐，低架，180度10分鐘，再210度5分鐘。

  • 5

    焗好後，薯蓉沾在粟米片拌吃即可。

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