雜菌蝦球
2014 年 10 月 21 日發佈
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本菇及白玉菇含有多種氨基酸及維生素。以及礦質元素鈣、磷、鐵,能夠提高機體免疫力，防止細胞衰老及抑制癌胞活化的作用.
雜菌蝦球是用了這兩種菇去炒中蝦,蝦肉亦含有豐富蛋白質,這道菜營養價值是十分豐富....
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 急凍中蝦 1磅
- 本菇 1包
- 白玉菇 1包
- 長紅椒 1條
- 蒜頭 3粒
- 蝦醃料:
- 雞粉 1茶匙
- 砂糖 1茶匙
- 生粉 1茶匙
- 胡椒粉 半茶匙
- 調味料:
- 蠔油 2湯匙
- 食用水 3湯匙
- 紹興酒 少許
