牛肉炒麵

2013 年 11 月 25 日發佈 列印
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炒麵炒飯都是我們家的最愛，有時候老公加班回來，馬上炒個麵讓他解一下饞，也算慰勞他加班的辛勞，今天吃什麼，那就來個牛肉炒麵吧！金針與柴魚的香氣，讓人不自覺的一口接一口！

食材

  • 台東原色金針 適量
  • 台東柴魚花 適量
  • 台東米線條 3/2包
  • 牛肉片 150克
  • 醬油 1大匙
  • 李錦記蠔油 1大匙
  • 水 1大匙
  • 蒜頭 2瓣
  • 1

    這是今天使用的台東在地好食材

  • 2

    水滾後放入2/3包米線條煮熟

  • 3

    起一油鍋，炒香蒜片後下牛肉快炒

  • 4

    下金針花快炒

  • 5

    將煮好的麵條下鍋炒

  • 6

    下所有調味料與柴魚片拌炒

  • 7

    台東在地好食材~在地好美味

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