蒜炒油菜

2014 年 10 月 13 日發佈 列印
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油菜中含有豐富的鈣、維生素A、B、C和胡蘿蔔素、改善肩痠、促進血液循環、明目、降低胰腺癌、散血消腫。
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大蒜能提高免疫力,提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。
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辣椒,薑:溫中,散寒。

食材 (7-8人) 5分鐘內

食材

  • 橄欖油,塩巴,香油,糖 全部少許
  • 油菜,蒜頭,辣椒 2把,4顆,1條
  • 1

    油菜洗淨、切,倒入橄欖油,放入蒜頭爆香,接著放入油菜看一下葉子和根有沒有變軟,加入少許塩、糖、香油調味、最後放辣椒(如果不敢吃辣的最後放上配色),即可上桌享用。

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