免烤Oreo芝士蛋糕
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 饼干底 :
- 消化饼 130克
- 奶油（溶化） 30克
- 黑糖 2 汤匙
- 芝士馅料 :
- 淡奶 120cc
- 奶油起司 150克
- 砂糖 30克
- 柠檬汁 1汤匙
- 香草精 1茶匙
- Oreo饼干（压粹） 8片
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1
[制作饼干底] 将压粹的消化饼及黑糖一起混合在碗中。加入溶化奶油，拌匀再按压在蛋糕模里。之后，放入冰箱。
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2
[制作馅料] 稍微将饼干敲粹即可。放一旁，备用
-
3
1)将冷藏后的淡奶放入碗中，并打发至呈现尖顶状。 2) 将奶油起司，糖，柠檬汁，香草精，一起混合至顺滑。3)拌入已打发好的淡奶油和敲粹的oreo饼干，稍微拌一拌即可。4) 将芝士馅料倒入饼低里，再用多余的饼干粹装饰顶部。最后，放入冰箱里冷藏一夜即可。
-
4
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