冬瓜老菜脯湯

2014 年 10 月 06 日發佈 列印
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冬瓜有消暑去濕再加入我地家陳年老菜脯湯中帶點咸香更加開胃, 今次我再加入豬肉令到個湯更甜.
http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_6.html

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 冬瓜 1斤
  • 老菜脯 半條
  • 豬肉 4両
  • 1

    1)冬瓜去皮洗淨

  • 2

    2)老菜脯洗後切片

  • 3

    3)將所有材料放入煲加入水剛蓋過所有材料

  • 4

    4)用中小火煲1小時/冬瓜至透明即可

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