茄汁馬鈴薯燉肉

2014 年 10 月 05 日發佈 列印
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馬鈴薯燉肉的紅色版~加了好吃的新鮮番茄和甜甜蕃茄醬的版本~茄汁鮮美的口味拌麵拌飯都好好食喔~

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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 豬肉片 350g
  • 蕃茄 1顆
  • 洋蔥 半顆
  • 馬鈴薯 1顆
  • 500ml

調味

  • 蕃茄醬 5大匙
  • 清酒 1大匙
  • 味霖 1大匙
  • 鰹魚醬油 2大匙
  • 1大匙
  • 1

    *備料,食材切塊狀~

  • 2

    *熱油鍋清炒洋蔥。半熟透後下豬肉片拌炒~

  • 3

    *倒入清酒讓肉吸取酒味繼續拌炒至肉八九分熟~

  • 4

    *放入剩下食材,繼續拌炒~

  • 5

    *加入500ml水~以及其他調味料~

  • 6

    *蓋鍋中小火燉煮50分左右即可上菜~

  • 7

    *上菜嚕!

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