九層塔（塔香）蛤蜊湯【食在養生】
2014 年 10 月 02 日發佈
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蛤蜊含豐富的維生素B12、E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、牛磺酸等營養素。鐵質，可預防貧血；牛磺酸能降低膽固醇，預防動脈硬化。維生素E有助於預防老人癡呆、延緩細胞老化。
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 九層塔，蛤蜊，薑絲 少許，大賣場買一小袋
- 米酒，食在養生小磨香油 全部少許
蛤蜊含豐富的維生素B12、E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、牛磺酸等營養素。鐵質，可預防貧血；牛磺酸能降低膽固醇，預防動脈硬化。維生素E有助於預防老人癡呆、延緩細胞老化。
