培根炒高麗菜【食在養生】

培根和高麗菜洗淨，切高麗菜，敲蒜頭，在鍋中倒入橄欖油，放入蒜頭爆香，等有香氣出來再放入培根快炒一下，再放入辣椒及高麗菜，加入少許塩、米酒調味，最後放入青蔥，再加少許香油，盛盤，即可上桌。