傳統英式蒸糖漿布丁蛋糕
2014 年 09 月 30 日發佈
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這個蒸糖漿布丁蛋糕Golden Syrup Steamed Pudding是傳統的英國甜點，英國人稱所有甜點為“布丁”Pudding, 跟我們的布丁完全不同。這個其實是蒸蛋糕，傳統的方法要蒸3小時，我用高速鍋就只需半小時,享用時可加上鮮奶油或冰淇淋,很美味喔！
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食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 糖漿 3-4湯匙
- 檸檬汁 3湯匙
- 檸檬皮 1茶匙
- 奶油/牛油 125ml
- 糖 100克
- 蛋 2顆
- 自發粉 1 1/4杯
- 牛奶 30ml
