♥憶柔蔬食♥涼拌綠花椰菜心

2013 年 11 月 13 日發佈 列印
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綠花椰菜心做成涼拌小菜. 冰在冰箱裡.隨時取用可口方便. 愛吃辣的加點辣油也很對味.

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材料

  • 花椰菜心 適量
  • 香菜 適量
  • 辣椒 適量

調味料

  • 鹽巴 適量
  • 香油 適量
  • 黑醋 適量
  • 1

    1.綠花椰菜心去皮切薄片.加鹽醃至柔軟倒掉水分.鹽巴要稍多才會柔軟.醃軟再洗掉鹽分 2.將軟化的綠花椰菜心薄片.加冷開水洗去鹽分重新調味.

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