♥憶柔蔬食♥馬鈴薯汁溜青花
2013 年 08 月 23 日發佈
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烹煮過程利用馬鈴薯的天然原味.精華都溶入湯汁裡.湯汁又被青花耶菜吸附.自然鮮甜美味邀您來感受^^
許多葉菜類或是十字花科蔬菜都不建議水煮.
香氣和養份流失了可惜.
可以加一點點水大火快炒很方便也很美味.
您也來試試看吧^^
食材
- 油 適量
- 水 適量
調味料
- 鹽 適量
- 香油或麻油 適量
材料
- 帶皮小馬鈴薯 3~4個
- 紅蘿蔔 5~6片
- 青花菜 1個
烹煮過程利用馬鈴薯的天然原味.精華都溶入湯汁裡.湯汁又被青花耶菜吸附.自然鮮甜美味邀您來感受^^
許多葉菜類或是十字花科蔬菜都不建議水煮.
香氣和養份流失了可惜.
可以加一點點水大火快炒很方便也很美味.
您也來試試看吧^^
