♥憶柔蔬食♥四季好彩頭 2013 年 08 月 17 日發佈 憶柔蔬食料理 列印 0 0 1163 請稍等. 請稍等. 皮絲無論滷煮或燉湯久煮口感依然超棒. 三餐不是魚就是肉.來盤不一樣的素肉吧^^ 請網友幫忙到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"https://www.facebook.com/94icook 食材 麻油 適量 調味料 油 適量 大同秋菊黑豆蔭油 適量 素蠔油 適量 胡椒粉 適量 水 適量 材料 白蘿蔔 半條 紅蘿蔔 半條 美人心 5~6根 四季豆 5~6根 皮絲 適量 1皮絲前一天晚上先泡水.隔天將泡軟皮絲抓洗去油脂.用剪刀剪成適當大小.留下要煮的食材份量.其餘可冷凍保存. 2紅.白蘿蔔切小塊狀.美人心和四季豆切段. 熱鍋下油先煎紅蘿蔔塊.加入調味料和白蘿蔔塊和皮絲滷煮.滷煮至白蘿蔔塊燒微熟軟即熄火.再加入美人心和四季豆煮至四季豆微透(美人心和四季豆不耐煮).起鍋前加入麻油
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