♥憶柔蔬食♥純手工腐乳醬炒空心菜
吃完了純手工天然日曬豆腐乳.剩下半罐醬汁.都是好香好純好料.拿來炒空心菜試試看^^
蕹菜為一年生草本植物.又稱空心菜.
空心菜鐵質含量高.很容易在料理過程氧化變黑.添加醋或檸檬汁可延緩氧化.
更多詳細料理小撇步請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁逛逛https://www.facebook.com/94icook
蕹菜為一年生草本植物.又稱空心菜.
空心菜鐵質含量高.很容易在料理過程氧化變黑.添加醋或檸檬汁可延緩氧化.
更多詳細料理小撇步請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁逛逛https://www.facebook.com/94icook
-
1準備材料
-
2鍋中下油先爆香薑片.加入豆腐乳醬
-
3空心菜洗淨瀝乾水分，根部先加入做法2中炒15秒後加入熱開水和檸檬汁，水滾加入葉尾部快炒1分鐘
-
4起鍋.盛盤
TIPS
可先嚐一下依自己的喜好決定是否加鹽。
喜歡吃辣的朋友，可以選擇用辣的豆腐乳醬試看看喔~
喜歡吃辣的朋友，可以選擇用辣的豆腐乳醬試看看喔~
討論 暫時沒有留言。