14款枸杞子甜點飲品食譜 補肝明目 補血養顏 滋補肝腎 養生佳品

枸杞子，又稱「明目子」，是中醫食療中常見的養生佳品。它富含胡蘿蔔素、維生素C、鐵質和多種胺基酸，傳統上認為具有補肝明目、補血養顏、滋補肝腎的功效。無論是燉湯、泡茶還是製作甜點，枸杞子都能為料理增添一抹天然的甜味與營養價值。今天，我們將為大家介紹14款結合枸杞子的甜點與飲品食譜，讓養生變得美味又簡單。

首先，從幾款經典的糖水與飲品開始。滋潤的糖水是養顏的秘訣，像這款結合了雪耳、紅棗、圓肉與杞子的糖水，就是一道溫潤補血的佳品。雪耳富含膠質，能滋陰潤肺；紅棗補中益氣；圓肉安神，再加上枸杞明目，非常適合日常滋補。

同樣滋潤的還有腐竹雞蛋糖水，加入枸杞後更添養生風味。腐竹含有優質植物蛋白，與雞蛋一同燉煮，口感滑嫩，是經典的港式糖水。

說到燉品，不得不提這道豪華版的養顏糖水。將水梨、枸杞與珍貴的燕窩一同燉煮，冰糖調味，清甜潤肺，是呵護肌膚的頂級選擇。

如果想嘗試更為滋補的搭配，桃膠絕對是近年來的明星食材。這道鮮奶燉桃膠，加入紅棗、杞子和圓肉，膠質滿滿，奶香濃郁，養顏效果一流。

除了傳統糖水，將枸杞融入日常飲品更是方便。最簡單直接的莫過於泡一杯杞子菊花茶，菊花清熱明目，與枸杞相輔相成，是上班族護眼的好夥伴。

喜歡創新口味的朋友，可以試試近年流行的黑杞子。黑杞子富含花青素，抗氧化能力更強。簡單用溫水沖泡黑杞子，再加入蜜糖，就是一杯養顏又美味的蜜糖水。

或者，將黑杞子與漬檸檬結合，泡成一杯色澤迷人的黑杞子檸檬水，酸甜開胃，風味獨特。

對於需要提神補氣的人，這款花旗參麥冬紅棗杞子茶就非常適合。花旗參益氣生津，麥冬滋陰，紅棗、杞子、圓肉補血安神，是一款全面的養生茶飲。

如果想喝點溫和的潤肺飲品，陳皮杞子羅漢果水是個不錯的選擇。羅漢果天然清甜，陳皮理氣化痰，加上枸杞，適合在乾燥季節飲用。

將枸杞加入豆漿中，能為這款經典早餐飲品增添營養與色彩。自製的杞子豆漿，豆香中帶著枸杞的微甜，比單喝豆漿更有層次。

接下來介紹幾款精緻的糕點與甜品。晶瑩剔透的杞子桂花糕，一直深受歡迎。桂花香氣馥郁，與紅色的枸杞點綴其中，視覺與味覺都是一種享受。

喜歡椰香的朋友，可以嘗試這款椰汁杞子桂花糕。用椰奶和煉乳製作，帶有南洋風味，口感同樣Q彈清爽，是純素食者的好選擇。

秋冬時節，來一碗熱騰騰的杞子燉雪梨吧。雪梨潤肺止咳，南北杏化痰，加上枸杞和冰糖慢燉，能有效緩解喉嚨不適，滋潤身心。

最後，為喜歡烘焙的朋友推薦這款黑糖桂圓杞子蛋糕。黑糖和桂圓帶來溫潤的甜香，蛋糕體鬆軟，當中點綴的枸杞不僅增添口感，也讓這份甜點多了養生的意味，即使是新手也能輕鬆嘗試。

以上就是14款融合了枸杞子的甜點與飲品食譜。從簡單的茶飲到滋補的糖水，再到精緻的糕點，希望你能從中找到適合自己口味與需求的養生美味，將健康飲食自然地融入日常生活之中。