【枸杞子蒸雞腿】

2014 年 09 月 24 日發佈 列印
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枸杞子味道帶甜,簡單的步驟就可以蒸,出味道鮮甜,雞肉嫩滑的美味藥膳雞。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞全腿 2隻
  • 枸杞子 40粒
  • 玉竹 10g
  • 鹽巴 少許
  • 素食蠔油 1匙
  • 雞精粉 1小匙
  • 食水 50ml
  • 1

    將雞腿洗淨剁塊,瀝乾水分待用。 將所有食材加入雞塊,醃製1小時。

  • 2

    取出鍋加入適量的水分。

  • 3

    隔水大火蒸30分鐘即可。

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