【今晚煮乜好-人氣食譜】香茅檸檬薏米水 | 湯水食譜
Cook1Cook 於 2 年前
今次介紹「 香茅檸檬薏米水 」湯水食譜
香茅檸檬薏米水具有一定的清熱去濕功效。
香茅有助於促進肝臟功能，改善身體排毒，從而幫助去除體內的濕氣。
檸檬具有抗氧化和抗炎作用，可以有助於防止體內濕氣的形成。
薏米含有大量的膳食纖維，可以幫助促進腸道健康，改善便秘，從而減少濕氣的形成。
香茅檸檬薏米水可以幫助去除體內的濕氣，提高身體健康。
圖片來源：今晚煮乜好 @ Cat Cheng
今晚煮乜好 谷友都表示「 香茅檸檬薏米水 」食譜好正
「 多謝分享 今天煲 」
「 香茅檸檬薏米水 」食譜 做法
材料：生薏米20元（ 浸水洗淨）、香茅兩支（洗淨頭部位輕拍扁打繩結）、 檸檬三隻（洗淨碌吓 檸檬皮 切半去核取汁）、冰糖（ 視乎個人喜好甜度）
做法:
薏米同水比例，一份薏米十分水至十五分水，吾係變薏米飯，加香茅煲三十分鐘至四十五分鐘更或一小時。視乎薏米份量多小，加冰糖試甜度。檸檬汁飲時先加上， 因為放耐左會容易變味。如當日飲可即加上。
我會雪凍比小朋友帶番學校飲。冷熱都得😋可加 班蘭葉同煲，個人不加熟薏米。
＃＃ 班蘭葉香茅都有加強去濕嘅功能。大家可加可減斑蘭葉同香茅。亦可加可減熟薏米。
以上純粹個人多年煲法。
檸檬汁後加🙏因為個人每次都煲好多 放雪櫃🥛加咗檸檬 放耐左會令 薏米水 變壞。其實 檸檬片可一齊飲用 ，贊成即飲就冇乜問題🙇♀️
圖片來源：今晚煮乜好 @ Cat Cheng