推介7款英式鬆餅食譜,鬆鬆軟軟,香甜美味。

Cook1Cook 於 3 年前

對英國人而言,作為英式下午茶最重要的代表甜點,英式鬆餅絕對有其經典不可侵犯的地位,而且還是英女王最愛的甜點。外酥內軟,顏值高,口味豐富,真的好美味。

今天為大家推介七款英式鬆餅食譜,在家也能輕鬆做美味英式鬆餅,享受英式下午茶時光!
 

七款英式鬆餅食譜:

【英式鬆餅】【英式鬆餅 (麵包機食譜)】【英式鬆餅Pancakes】
【英式鬆餅Scones】【經典英式鬆餅】
【原味英式鬆餅】【英式鬆餅【免焗爐-平底鑊麵包】】

英式鬆餅食譜一:


下午茶最愛

英式鬆餅食譜二:


現做現吃的鬆餅,外皮很脆,內裏鬆軟,咸甜滋味在其中。



英式鬆餅食譜三:


這個英式鬆餅跟可麗餅crepe非常相似,英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁,然後灑上砂糖享用。怪怪的,但很美味!當然也可配水果,雪糕,忌廉享用!
超簡單易做,家裡可能已有材料,10分鐘就做到!

英式鬆餅食譜四:


英國人下午茶最愛的鬆餅 Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬和clotted cream, 配一杯熱茶,在家High Tea也不錯喔!
做鬆餅不難,注意小秘訣。新手不敗,做出比餅店的更美味的鬆餅!



英式鬆餅食譜五:


對我來説一個好吃的鬆餅,
需要做到表面微脆而內裡軟棉又不鬆散~
如果你的口味和我一樣,
一定要試做這個Buttermilk scone,
做法和材料都非常簡單,
但製成品絶對可以媲美五星級酒店~

英式鬆餅食譜六:


鍾意食afternoon tea, 其中一個原因係因為英式鬆餅!
鍾意咬落鬆化,濃濃牛油味好正!
但唔係間間整得好食....
所以的起心肝自學!
原來都唔難整,同埋口感滿意!
唯一要改善係下次要整厚d, 口感應該更加正!



英式鬆餅食譜七:


這個英式鬆餅English Muffin,就是麥當當豬柳漢堡的麵包了!英國人會將麵包切半,然後塗牛油和果醬享用。也可放上煙肉,火腿,雞蛋等。這個鬆餅不用焗爐,只需用平底鑊便做到,非常簡單又好吃!加片芝士,漢堡和雞蛋,就做成自家製的豬柳蛋漢堡了,快試試~