9款適合夏季的快手菜食譜,做法簡便,好吃開胃!

Cook1Cook 於 3 年前

到了炎炎夏日,大家總是為吃什麼而發愁,一來天熱懶得動不想做飯,二來熱氣讓人食慾降低,因而在這種時候,我們的目標就是找一款做法簡易快速並且開胃不膩人的菜。

通過精心篩選,以下推介9款非常適合夏季的快手菜食譜,其中包含的食材有苦瓜、蘆筍、冬菇、薯仔、粟米、冬瓜等等,都是一些十分適合夏季食用的!

在為“今晚食乜餸”而煩惱的時候,不妨選用以下食譜吧!
 


九款快手菜食譜:

【燒汁蘆筍豚肉卷】【日式沖繩苦瓜炒蛋】【滑蛋炒蝦仁】
【香茅豬扒】【土魷冬菇蒸肉餅】【和風醬燒雞肉馬鈴薯】
【蝦米冬瓜】【簡單香口粟米煎蝦餅】【美極氣炸豬頸肉 】

夏季快手菜食譜一:


超級簡單又好食!15分鐘完成!
買定啲材料係屋企,就算落大雨都有飯食啦!

夏季快手菜食譜二:


有人跟我一樣?以前超級討厭吃苦瓜嗎?!
這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理
怎樣料理苦瓜才會讓苦瓜沒有那麼苦?!
像我不愛吃苦瓜的人也可以接受喔?



夏季快手菜食譜三:


#滑嘟嘟炒蛋
#家常便飯
#大人細路都啱食

夏季快手菜食譜四:


豬扒以新鮮香茅醃製,味濃清新,簡單又易煮,再配自製青檸魚露汁,零舍開胃呢!



夏季快手菜食譜五:


一道家常廣東菜式,肉餅添加了香氣撲鼻的土魷和冬菇,鮮味提升不少,送飯一流!不少人為了把肉餅弄得滑一點,會加入許多肥豬肉,已然現代人追求飲食健康,加上我和家人也不喜歡吃太多肥肉,所以揚ma蒸肉餅時也會加些燕麥,這樣肉餅便不會好"鞋"口。而燕麥的水溶性纖維還有助降低血液中的膽固醇水平,促進心臟和腸臟健康。?

夏季快手菜食譜六:


先將雞腿排煎到金黃焦香,再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆,搭配一點點的醬汁讓整道料理看起來濃郁,卻有清爽無負擔的口味,再搭配上一點檸檬汁或是芥末籽,整個絕配!



夏季快手菜食譜七:


又來平靚正簡易食譜, 天氣開始熱, 食呢個岩晒~ 材料簡單, 快快手又開餐~

夏季快手菜食譜八:


懷孕期間我既胃口好差,時間都持續咗好耐,所以一見好轉我就即刻整啲香口嘢食吓,煎個超香口粟米煎蝦餅過口癮!蝦肉營養價值好高,而且可以抗氧化補鐵,所以偶然食吓對身體都好好添!



夏季快手菜食譜九:
​​​​​​​

新鮮豬頸肉配上簡單醃料,再利用空氣炸鍋焗十幾分即完成。



 
-BY·蘇粼