天氣乾燥，精選8款滋潤養生湯水食譜，潤燥潤肺、降火生津~

Cook1Cook 於 4 年前

最近天氣升溫又乾燥，不是喉嚨乾渴，就是熱氣上火，還是煮一些清新又滋潤的湯水食療，潤潤口，潤潤肺比較好~

精選8款潤燥潤肺，生津養生滋潤湯水食譜，一年四季都可以飲用，尤其適合乾燥多風的季節，大家可參考選擇！

蘋果雪梨鵪鶉雪耳湯

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用蘋果雪梨煲湯，清潤又補肺，鵪鶉則有益氣健脾效用，而雪耳清熱潤肺之餘又可美白潤膚，無花果則能健脾，潤肺利咽，潤腸通便，陳皮有助理氣化痰，此湯水作為日常保健湯水也很適合。

蘋果雪梨南北瘦肉湯

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蘋果雪梨南北瘦肉湯是家庭湯水，任何時候都適合煲俾一家人飲用。

海星椰片雪梨乾湯

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有人說，海星可生津潤燥，亦有典籍所記，海星具和胃止痛之效，不論孰是孰非，海星對身體都有其益處。至於雪梨乾則有清熱化痰之用，而乾椰片也同樣有止咳祛痰之效，如想藥療效用強些，可以海底椰片代替，當然價錢亦會昂貴點。其實，這款湯水很平民大眾化，湯料可自由調配，大家可按雪櫃的存貨加些溫潤平和的食材，如無花果等，可見這是一味老少皆宜的家常湯水。