湯水食譜 | 栗子花生雞腳湯

2021 年 02 月 14 日發佈 列印
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豐富膠原蛋白、益氣養胃!!

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YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 栗子 1斤
  • 花生 50克
  • 粟米 2條
  • 雞腳 即買 8隻
  • 瘦肉 約1斤
  • 3-4公升
  • 1

    詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱 : https://youtu.be/SSpbaOKsIQ4

  • 2

    首先將栗子洗乾淨,然後備用

  • 3

    花生洗乾淨後加入清水,浸15分鐘

  • 4

    粟米洗乾淨,然後切件備用

  • 5

    雞腳 即買 & 瘦肉洗乾淨,然後凍水下汆水,汆水後沖洗乾淨備用

  • 6

    所有材料準備好後,就將全部放入湯煲裡面

  • 7

    最後 : 加入清水,再蓋上蓋子煲2小時,煲好前15分鐘加入適量鹽來調味

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