天氣多變，要注意提高自身抵抗力，推介10款補氣補血烏雞湯食譜！
Cook1Cook 於 4 年前
烏雞可以提高智力、預防老年痴呆症，並可以清潔血液，預防腦血栓和心肌梗塞，研究表明，烏雞的黑色素，能起到調節人體免疫功能和抗衰老的作用。
對於虛弱的女性，特別是產婦體虛血虧、肝腎不足、脾胃不佳的人，烏雞是比較適宜的補品，也適合體質消瘦、心煩潮熱、腰腿疼痛的女性食用，女人要對自己好一點！
天氣多變，要注意提高自身抵抗力，推介10款補氣補血烏雞湯食譜，多喝不易生病！
主要功效 : 益氣養陰、清熱生津、補肝明目
靚湯～豐富天然膠質
??益氣補血??滋補養顏??補充骨膠原??適合全家飲用，煲個足料靚湯????☺️☺️
入秋滋陰保健湯水～北芪黨蔘能補中益氣，烏雞補而不燥，能養陰益血，花膠有美顏潤膚功效，淮山能夠健脾補肺，石斛則有滋陰清熱、生津養胃、提高抵抗力之效。此湯可以增強體質，提升抵抗力、尤其適合容易傷風感冒既人飲，有健脾養心之功效。也很適合一家大小在秋冬天作滋補強身進補之選。
讓我們快點來看看這簡單又美味的雞湯吧~ 而這款湯具有健脾養胃，補血的功效，很適合冬季進補。
入秋天氣開始轉變，皮膚亦因而會變得乾燥。呢款湯水有美顏潤膚，補益脾胃,養陰生津；對 皮膚粗糙人士很有益處。
最近市面有好多養生鍋店鋪，其實在家都可以試下整，自己烹調可買更優質食材做養生鍋。
發覺原來好耐冇煲靚湯... 行過一田見到d烏雞好靚... 於是買返嚟煲咗個養生湯【桂圓黑豆紅棗杞子烏雞湯】!
功效:紅棗?健脾安神、黑豆?烏髮美顏、桂圓?養血安神、烏雞?益氣補血、抗衰老、杞子?明目補肝潤肺、提升免疫力
花膠功能補腎益精,滋養筋脈,散瘀消腫.常用於腎虛滑精.手足顫抖,產後風痙,吐血,崩及痔瘡等症.用花膠加上花螺去配上竹絲雞去煮這湯,有營養亦好味道...
花旗參（西洋參）具有滋陰補氣，甯神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語雲：“花旗參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補而不燥是花旗參的特別之處。
石斛功效：養陰清熱，生津利咽,養陰清熱利尿,益胃養陰止痛。
成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢？
—by 小編 Eva