蕃茄含有豐富的維生素，對健康有利，也有美容的功效，雖是蔬菜卻也常常被當做水果食用，十分受歡迎。但你可能不知道，將蕃茄換種吃法，還能改善10種常見病呢！
1改善高血壓每天早晨選1-2個鮮熟蕃茄空腹蘸砂糖吃，降血壓效果明顯。
2.改善皮膚病將鮮熟蕃茄去皮和籽後搗爛敷患處，每日2-3次，改善真菌、感染性皮膚病。
3.改善牙齦出血將蕃茄洗淨當水果吃，連吃半個月，當可明顯改善牙齦出血。
4.改善貧血將蕃茄和蘋果各一個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次。
5.防中暑將1-2個蕃茄切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
6.改善肝炎取蕃茄丁一匙、芹菜末、胡蘿蔔末、豬肉各半匙，拌入沸粳米粥內煲熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
7.退高燒將蕃茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。
8.防癌因蕃茄不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒，抑制病變功效，堅持每天吃1-2個鮮熟的蕃茄，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
9.治潰瘍輕度消化性潰瘍患者，可將搾取的蕃茄和馬鈴薯汁各半混合後飲用，每天早晚一次，連服10次，潰瘍可愈。
10.美容、抗衰老將鮮熟蕃茄搗爛取汁再加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容抗衰老效果極佳。
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