緩解壓力,提高睡眠質量,推介10款健腦安神養生魚頭湯食譜!

Cook1Cook 於 5 年前

魚肉細緻嫩滑易消化,非常適合幼兒及老人家食用,魚湯可幫助身體復原及愈合,所以生病或者身體受傷的時候飲用魚湯也是不錯的選擇!

魚湯也非常適合那些因神經緊張和壓力過大而難以入睡的腦力勞動者,在睡覺前喝一碗魚湯不但補充鈣質,明顯提高睡眠品質,還能預防心血管疾病。

益氣養血,清補脾胃,健腦安神,推介10款養生魚頭湯食譜!
 


先把魚頭煎香再煲,出來湯濃味鮮而不腥,非常好喝;還營養豐富,能健腦及延緩衰老。天麻專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝。

放工晏咗又想飲湯, 可以去大型超市, 買一個三文魚頭可以將魚鮫做鹽焗,其餘部份用作滾湯, 再配上蜆和一些什菜, 就可以煮成一煲美味和營養價值非常高嘅湯水。

放完假回來工作太多,一下忙不過來,就來煲個補腦提神的湯水,養養神吧!非常清甜,沒有腥味,非常好喝,記得家裡有胡椒粉的也可以下一點哦~
#三文魚 降血脂、防止心血管疾病、健腦益智  #蕃茄 酸甜開胃,維生素含量豐富,清熱解毒助消化  #豆腐 益氣和中,清熱潤燥,還能補鈣

此湯有驅風補氣,活血補血,經常頭痛的朋友可以多飲用,大魚頭最好全個煲,不要破開,以免脑隨留失。

尋晚在群組內有網友留言想M.H教授煲湯,能夠和大家分享交流心得,M.H已經很開心!今天要分享的湯水易煮便宜又營養,而且鮮味十足,多喝有助面色白?透紅,低卡,皮膚白滑呢!

食得太多煎炸熱氣嘅美食?小b爸生咗粒大大飛滋?
芫茜豆腐魚湯,快靚正,清熱下火

用豆漿煲的湯水 , 除飲湯食湯渣外 , 用來做火鍋湯底都一樣正斗 , 而且有我最愛的三文魚頭 , 好滿足呢 ......

超滿足的一碗湯 , 飽飽呢 ~~~ ^^ ......

喝一碗魚湯有助美肌; 昆布又名海帶,有降低膽固醇和排毒功效; 白蘿蔔清熱,的確是火鍋湯底; 咖喱食材和韓國燒烤的前菜凉伴。不過,海帶和白蘿蔔均屬寒凉食材, 身體寒涼的注意不宜吃多啊~

超市一個魚頭價錢四十多元,可以做出一個湯一個餸,真的非常抵食。

 

—by 小編 Eva