排毒美容養顏補腎，綠色健康低熱量，秋葵食譜！

在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄的秋葵，因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為“奧運蔬菜”。而且秋葵還是排毒美容養顏補腎滋陰之佳品.夏季吃秋葵，涼拌最過癮，減肥、美肌、補鈣、降血糖、護眼、補胃、潤腸解便秘防癌。多重功能，一步到位，只要吃秋葵。

營養健康的秋葵，除了水煮涼拌外，做成煎蛋也非常好吃喔～而且小朋友的接受度也會比較高。 

秋葵好處多不勝數，能減肥、美肌、補鈣、降血糖、護眼、補胃、潤腸解便秘和防癌。而秋葵中的黏液是營養的精華所在，原條白灼相信是最快、最簡單但又最能保留其營養價值的做法。

豆腐，秋葵，雲耳口感豐富又健康


秋葵嘅營養價值，早就被公認為植物界的黃金。秋葵除咗有降血糖、降血脂、抗氧化之外，仲可以減肥添! 所以今日Chef Meow為大家帶來一個好靚之餘，又容易整嘅一個健康新菜式! 清清甜甜嘅果凍味道， 為爽脆嘅秋葵帶來一陣陣陣的果香， 圍邊嘅橘子醬汁，正好為呢個菜式畫龍點睛，開胃清新，作為頭盤最適合不過啦!

健康的秋葵配上炒肉碎，好惹味！


秋葵有益，人人都知。有人抱怨它很難食，可以話得啱。但其實簡簡單單灼一下，然後加這凉伴醋汁，大部份人會喜愛的。 

週未待在家中休息時，最想煮簡單快捷嘅晚餐，煮意粉絕對係我嘅首選。近日逛Muji時，看到意粉醬，比起平日超級市場的蕃茄汁、白汁種類更多，有海膽汁、墨魚汁、芝士忌廉汁等等。今次就用鱈魚子汁做了一個簡單美味意粉！ 



—by 小編 黃小婉