下午茶小時光,焦香酥脆,好吃實惠,推介8款炸雞食譜!
Cook1Cook 於 5 年前
進了氣炸鍋美食的分享穀之後,天天都被谷友用氣炸鍋做的美食,誘惑著,思考再三,終於決定入手啦,炸雞,炸薯條,炸雞扒,炸多士,自從有了氣炸鍋以後,真的是每天炸不停,小編最愛氣炸鍋炸雞,簡單方便,不用放油,還能帶盒飯,用氣炸鍋炸雞比用焗爐更能鎖住炸雞的精華,外脆內軟,鮮嫩可口,絕對高級平民美食,好吃。
用油炸定空氣炸鍋炸,最後揀咗簡單製作空氣炸鍋炸。
簡單又美味的日式炸雞並沒有大家想像中的那麼困難,而且就算冷了也還是很美味喔!
如果今天不知道吃什麼?那就吃日式炸雞吧!
現在無本事用一煲油炸雞下脾,利用氣炸功能同樣做出香脆效果。
南乳炸雞翼嘅鹹香脆口,已經令人回味無窮,配上一個泡菜沙律醬互相輝映,更加精彩絕倫! 因為沙律醬平衡咗泡菜同南乳嘅味道,定兩者融為一體,非常合拍! 今次Chef Meow 選用左木薯粉作為炸粉, 令雞翼外皮唔吸油之餘仲非常香脆!
雖然係好邪惡嘅香口小食... 但係間中食下都ok!
生炸嘅雞髀已經越來越少地方有得食,相信呢個食物大家應該唔會陌生,係屋企想食,係咪一定要逐隻上粉又要上蛋漿咁Q麻煩?我哋今集公開一個行內嘅做法,等大家係想食都有得食,唔係香港都可以整嚟食!
#炸脾 #炸雞髀 #小食
利用家裡香辛料做佐個極具東南亞風味醬汁,對我嚟講係好好味,但唔知你們會否喜歡呢?
老娘十分喜歡炸雞(無炸不歡!)
韓式炸雞當然十分愛
個醬汁我覺得是超級好味!可以媲美水牛雞翼!
自己在家做,大塊肉大杯酒!超爽的!
—by 小編 黃小婉