南乳炸雞翼食譜#米家小廚房 Mic's Kitchen#

2017 年 04 月 06 日發佈 列印
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自從小電鍋進駐米家後,炸物在米家的餐桌上經常出現喔。因為真的很方便,小小的電鍋每次可以炸4-5隻雞翼,炸二次就已經足夠一餐的份量。正合二人家庭的米家喔!招呼三五好友都不成問題,因為可以讓出一個爐頭出來製作其他食物,所以它已經成為米太的新寶貝喔!🙈🙈

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 8隻
  • 南乳醬 1.5湯匙
  • 1茶匙
  • 米酒 2茶匙
  • 1

    先將南乳磚壓成蓉

  • 2

    將糖,米酒加入南乳醬攪勻

  • 3

    雞翼 即買 放入密實袋,加入(2)攪勻

  • 4

    放雪櫃醃一至二天

  • 5

    將油加熱至120度-140度,雞翼 即買 取出,上麵粉

  • 6

    將四至五隻雞翼 即買 下油炸3-4分鐘,反轉另一面再炸3-4分鐘即成

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