秋天想進補,又怕發胖,推介鮮甜美味蛤蜊!

Cook1Cook 於 6 年前

秋天想進補,又怕發胖,小編推介脂肪含量不高的蛤蜊。
蛤蜊对于又想进补,又怕长胖的人来说,是最合适不过的了,不但鮮美好吃,而且蛤蜊还能滋阴润燥, 利尿消水肿。冷冷的天,來份酒蒸蛤蜊或蛤蜊湯,暖暖的得很舒服,輕鬆做出美味家常菜,愛吃海鮮的你快點試試吧。


不想跟同事朋友應酬, 只想一個人獨自小酌的話, 這是一道超級簡單的,屬於邊緣人的,完全不可能失敗的零廚藝五分鐘料理! 
今晚就幫自己做一道下酒菜吧! *沒有清酒就用米酒,沒有米酒就用啤酒吧!都一樣美味:)

是看了「深夜食堂」才認識了「酒蒸蛤蜊」,故事是一對總是大打出手的母子,心裡最牽掛的卻是彼此,有點燜熱的夜,很適合做這道菜與父親倒杯啤酒暢飲。 
「酒蒸蛤蜊」這道菜可說是零失敗料理,食材容易取得作法又超簡單,吃起來是好鮮美的味道,如果你也愛喝2杯,或是喜歡吃海鮮料理,一定要試試! 



上火了,煮個苦瓜湯下下火,湯微苦,但很新鮮,個人挺喜歡的~夏天不吃苦瓜怎麼叫夏天呢~

超簡單又快速的海鮮料裡,下飯、配酒都很讚,大火快炒,炒出海產攤的好滋味。 



鮮甜微辣的湯頭加上嫩嫩的豆腐, 好吃! 


                                                                                       —by 小編 黃小婉