夏日推介，美白排毒，惹味下飯洋蔥食譜！

吃洋蔥的好處有很多，而在夏季吃洋蔥所需要的作用更多，像能美白養顏，抗衰老排毒，降血壓，維護心血管健康，刺激食欲幫助消化，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。
夏季頻繁出入室內室外，一會冷一會熱，或久坐不動，吹空調，都是很容易一不小心就得感冒的，而洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素等，有著很強的殺菌能力，更能有效抵禦流感病毒和預防感冒。
夏季用洋蔥來做料理，不僅不上火還很下飯，像洋蔥豬扒，洋蔥炆排骨，軟軟地洋蔥吸收了肉的湯汁以後，簡直不要太惹味，而且自製簡單１５－３０分鐘就能搞定，吃過之後定讓你直呼美味！

昨晚煮了我好喜歡日式小菜, 好味又易煮, 送飯一流. (我好鍾意加入好多洋蔥的小菜, 因為對抗癌非常好好的 ?)

經常煮蒸排骨食都食到厭，想了又想，大王又喜歡食辣，就試試呢個麻辣排骨，麻辣汁香濃惹味配上稔滑既排骨，味道一流



家常菜洋蔥豬扒真係由細食到帶, 今日分享喱個做法帶少少酸甜, 十分開胃而且簡單!

昨晚手痕煮了幾個 "小炒" 其中一個必定要有 "辣味" 所以炒吓.....炒吓.....就炒咗個 "麻辣洋蔥炒雞翼" 簡易麻辣版小菜, 非常惹味, 好快又食清 lu~ ???



將煲過湯的薯仔，配上其他簡單食材，簡單又唔浪費 ?? 薯蓉洋蔥圈

此款小食用上麥包代替傳統的牛油批皮，即時油膩感大減，又變得簡單易做得多，批餡充滿蛋奶香和煙肉既鹹香，包片又焗至微脆，適合大人小朋友作為Party food/野餐或茶點也可。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—by 小編 黃小婉