【拜託冰箱食譜】【EP9】My lovely炸​​飯糰

2015 年 10 月 13 日發佈 列印
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冰箱裡剩下的各種蔬菜和奶酪放進飯裡炸成球~好吃的意大利菜

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 燈籠椒
  • 紅辣椒
  • 洋蔥
  • 雞蛋
  • 明太子魚醬
  • 小番茄
  • 各種蘑菇
  • 各種奶酪
  • 蒜頭
  • 黑橄欖
  • 西芹
  • 番茄醬
  • 麵粉
  • 雞蛋
  • 麵包粉
  • 飯
  • 1

    把燈籠椒、洋蔥、各種菇切碎，用橄欖油炒

  • 2

    在明太子魚醬中​​放入切碎的大蒜、飯、香油和1裡炒過的蔬菜一起拌勻

  • 3

    將橄欖油、蒜、黑橄欖、紅辣椒、小番茄、番茄醬放入鍋中做成醬料

  • 4

    做飯糰在飯裡放芝士然後捏成球，將麵粉、雞蛋液、麵包粉按順序裹上

  • 5

    放進燒熱的油鍋裡炸

  • 6

    出鍋淋上做好的醬料，撒一點西芹和橄欖油

  • 7

    完成

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