夏季三把火，肝火，胃火，肺火，你中招了嗎？養生食療為你降火！

夏季是一年之中陽氣最旺盛的季節，也是最容易出現“上火”的時節！

再加上天熱、煩躁，吃不好，睡不好，更容易使火氣更旺，肝，胃，肺這三把火最常見。
 
肝火多由外界刺激引起，所以調整、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。

要預防肝火旺，不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。  

症狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼幹、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。

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雪梨+川貝

養陰清熱，潤肺止咳，對降肝火有一定的療效。



雪梨+蓮子

養心安神，潤肺清熱。

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胃火，即是胃熱。

對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。

中醫認為，胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃。

飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，並且適當注意口腔衛生。

症狀：咽幹疼痛、輕微咳嗽、口乾口苦、腹脹、舌紅少苔。

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綠豆性寒涼，具有清熱解毒之效，對降低胃火有一定的療效。



綠豆+百合

清熱解毒，消暑消腫又下火。

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引發“肺火”的具體因素很多。

情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品。

貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“肺火”。  

症狀：咽喉疼痛、咳嗽、乾咳無痰或痰少而黏、口鼻乾燥、手足心熱、失眠、舌紅。
 

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羅漢果+蘋果+無花果

清熱潤肺、止咳利咽，消腫解毒，失眠熬夜者可飲用。



羅漢果+蘋果+杞子

清熱潤肺、止咳利咽和滑腸通便，養肝明目，適合長期捱夜，或容易上火喉痛者飲用，脾胃虛寒及感冒則不宜。