15分鐘快手螺絲意麵，實惠快靚正，好棒！

螺絲粉和螺絲意麵：如果你在大陸旅遊吃飯的話，菜單上的螺絲粉是指，廣西柳州市的小吃米粉，外形和酸辣湯差不多，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。而在香港我們講得螺螄粉其實是螺絲意麵。

螺絲意麵，第一個想到的就是快，有時候工作忙得不得了，沒什麼心情和精力煮飯的時候，就會炒個靚靚的螺絲粉犒勞一下自己，材料準備好，像火腿，白汁，蕃茄，芝士都是極易熟的食材，15分鐘輕鬆搞定沒問題。吾嗮怕兒童放學或先生下班要挨餓，三個字快靚正！

每次到澳門幾乎都吃~乾炒牛通~還要加"太陽蛋"，惹味夠鑊氣，其實只是~乾炒牛河~河粉轉通粉(家中只有螺絲粉）而已，做法簡易，重點是醬汁調味，新手都可以輕鬆完成，簡單美味！ 

一道簡單、美味的菜色，不到15分鐘便可完成。而且我十分喜歡香草醬的味道，你們呢？

【肉醬螺絲粉】 又係兩母女自己食。 
今朝去左愉景新城玩，直落食埋tea返家。阿姐返家眠，老母準備晚餐。食左tea,大家都飽，廢事煮飯。百佳……係fushion 啲豬肉好貴，甘買牛肉煮肉醬啦，姐好少食呢個。 

蕃茄肉碎螺絲粉是快煮晚餐的推介。

平時一個人中午唔想出街食係家煮都幾頭痛...自己一個人更係唔想整咁麻煩最好就係D15分鐘之內就攪點, 但有想食D菜有D肉平衡下....見到肥媽教整韓式芝士年糕...咁家中無年糕就改用螺絲粉...估唔到煮出來都好好味辣辣地唔錯.. 

善用焗爐，把螺絲粉煮好後加上芝士送到焗爐裡。因為用的是金寶罐裝白汁，所以自行加了煙肉和芝士，令螺絲粉更惹味

星期日自己一個人食午餐都盡量整D夠快唔麻煩, 咁岩友人送左D扎肉俾我岩晒啦!! 又有肉又有菜夠晒健康啦!! 

簡單美味的意粉，不用茄醬，濃濃新鮮蕃茄的味道！

沒有頭緒煮什麼？煮這個吧！小朋友超級喜歡。

久違了的One Pot Pasta... 仍然係快靚正！