零難度，新手烘焙入門課，超簡易馬芬蛋糕！

顏值高，還超吸睛的馬芬蛋糕，絕對是烘焙新手的入門級蛋糕，其簡易程度真是叫人一目了然，就算沒有做過蛋糕，也可以很自信的說，小菜一碟。馬芬蛋糕口感比重油蛋糕鬆軟，又不會太油膩，保質期較長。做早餐或下午茶最合適不過，時下正是草莓季，又逢情人節，不妨買上一點草莓，做個草莓馬芬蛋糕吧！

偶爾心情鬱悶時只要吃些巧克力~~就能讓心情慢慢轉好!!!這天Oreo是我恢復能量的黑寶石呀^^ 
用Oreo來製作滿滿甜蜜愛意的馬芬吧!!!! 

放假日為了搞定兩個"小人"所以做點迎合他們口味的點心ˊ昨天分享英式司康ˊ今天就來個美式馬芬吧。馬芬製作快速又不麻煩ˊ而且只要一支打蛋器喇喇ㄟˊ可以省掉還要清洗一堆工具的麻煩ˊ
半個小時就能完成喔。搭配上小朋友最喜歡的巧克力豆ˊ小朋友開心大人也安心。如果還有閒情逸緻ˊ再稍做裝飾ˊ基礎馬芬還可變化成貴婦點心呢!

香濃可可蛋糕混入苦甜巧克力豆，組合成雙倍療癒的邪惡美味！適合新手入門的週末輕鬆下午茶～將所有食材分成三部份，依次加入同一盆中簡單混合，選幾個漂亮的紙模裝填烘烤，30分鐘就能出爐！ 
小巧的馬芬蛋糕，融化巧克力做點裝飾，或剪個雪花灑上糖粉點綴聖誕氣息，就是讓人眼睛一亮的party/送禮小點心囉！

很喜歡做小小的蛋糕，因吃和送禮也很方便，材料簡單易做，可按喜愛隨意加入乾果或味粉(如綠茶／咖啡)等等，口感鬆軟又帶點嚼勁，真的會吃不停喔～ >v<

這個馬芬Muffin食譜做法超簡單，四個步驟，30分鐘便做到！只要掌握了這個食譜，以後便可做各式各樣的馬芬，可用藍莓紅莓，巧克力碎，葡萄乾等，絕對是簡易百搭不敗食譜，快試試喔！ 

前一陣子台灣對於雷神系列的巧克力超級瘋狂，甚至於買到缺貨，大家到日本觀光時，也趁機搶購日本的雷神巧克力!!!說實在的，我也會給孩子們吃巧克力，但是量的部分病不會給很多，所以之前朋友送我一大盒大雷神，到現在還沒吃完!! 
最近看到很多人做豹紋蛋糕，對於手殘的我來說，要畫豹紋太難，靈機一動，把冰箱中的大雷神拿來偽裝成豹紋，不僅看起來漂亮，吃起來也好吃喔!!

這個配方可做4個中號蛋糕杯，3個小號蛋糕杯。

其實我和老公從不喜歡香蕉，無論是當生果或甜品都不喜歡。有一天去街市買餸，老公突然說要買香蕉，我覺得很出奇便問為何，他就說不知那裡看到香蕉很多營養。就是這樣開始了。 

香蕉含豐富維他命B6和鉀，亦含相當份量的維他命C及膳食纖維，如果沒有時間食早餐，也可食它補充能量。 

夏天天氣熱，香蕉熟得較快，熟蕉正好可以用來做馬芬。

下雨天就是適合窩在家玩烘焙ˊ
輕鬆快速就能完成的小點心ˊ
不管當早餐當下午茶都十分適合喔。
簡單也容易上手的瑪芬小蛋糕ˊ
鬆軟濕潤的口感ˊ搭配上新鮮藍莓ˊ
不會太甜膩ˊ滋味超棒~
喜歡的趕緊試試看。

今年好像沒有好好感受一下秋天的氣息，也是因為今年的秋天好熱啊!!逛超市的時候，看到一包包的栗子，就想要為自己準備一道秋天的點心，於是栗子馬芬就這樣誕生囉!!! 
來杯暖暖的茶，搭上有秋意的栗子馬芬，自在的度過一個下午!!!然後準備迎接初冬!