精選8款賀年糕點,Cook1Cook 在這裡祝大家新年步步高升!

Cook1Cook 於 7 年前

不知不覺已經進入2月份了,新年的氣氛越來越濃重,各種美食輪番上場,當然少不了寓意步步高升的糕點啦!

那你想好做咩糕點沒?

其實賀年糕點不是只有蘿蔔糕、馬蹄糕...還有很多糕點,今天小編精選了8款賀年糕點推介給大家,只要跟著食譜一步一步來,相信你一定做得到的!


賀年糕點㊗,識欣賞芋頭糕好似比較少,但其實佢都非常好食??,而且製作功夫簡易, 
成功率好高添~~? 今年一齊步?糕昇 

我好鍾意呢款椰汁鯉魚年糕,原因一家人可以一齊製作,糕底粉漿由我預備,魚鰭顏色由一家人塗鴉上去,看看誰人最似活靈活現的鯉魚,大家不妨試下,真的好有趣!


仲有兩個星期左右, 就到新年啦, 大家開始整糕點未? 話說其實我唔係諗住整《馬蹄糕》, 係因為想煲馬蹄湯, 見到街市10蚊3包馬蹄, 無理由唔買啦, 結果就將餘下既馬蹄整左馬蹄糕啦! 好清甜啊!

紅棗具補血益氣的效用,尤其令女生臉色紅潤有光澤。將紅棗磨成棗蓉,入口甘甜煙韌,帶有陣陣香馥濃郁的棗味,令人回味無窮。

經過上一年做了酒樓蘿蔔糕做法後,家人比較喜歡家庭式做法的蘿蔔糕,(瑤柱蘿蔔糕)就是用了家庭式一般做法的蘿蔔糕,加了乾瑤柱,用了雞湯開粉漿,令到這款蘿蔔糕很鮮甜的呢... 

這個充滿椰香,但又夾著清淡的桂花香,不太甜又清新的甜品,漂亮又美味! 

紫薯整玫瑰花真係靚到無朋友。 

新年有咁多美食,當然唔少得寓意步步高升的賀年糕點! 唔鐘意食傳統糕點?不妨學整新派《如意紅菜頭糕》 ,好意頭之餘仲有豐富嘅營養價值,有助抗氧化和降血壓等功效, 再用埋家樂牌鷹粟粉,其筋性較其他粉低,用嚟造糕點口感特別軟滑!記得搵埋家樂牌鮮菇粉嚟調味,不加味精仲可以帶出食材鮮甜味,即刻跟住短片步驟試下啦 !