西湯只有紅湯跟白湯？錯了，西湯款式也有很多，這5款在家也能做

到西餐廳飯紅湯總是羅宋湯，西湯總是忌廉湯，

其實西湯是否真的只有這兩款？
錯了，其實西湯還有很多款，以下為你介紹在家也能輕鬆做的西湯食譜。

自家製牛尾湯絕對足料炮製 , 有濃濃的牛肉香味呢 ...... 


南瓜配上忌廉又濃又滑， 
而且南瓜仲好有益， 
可以令皮膚光澤， 
有助降低壞膽固醇， 
保持心臟健康， 
大家都可以試試！


我愛煲一鍋素菜湯作為湯底 。平常煮粉、藜麥 、飯都非常有用， 再加上配料如肉、魚 、菇....，是一個百搭湯底。


周打魚湯是一款西式濃湯,今次用了越南鯰魚柳,配合了多款蔬菜去煮成,味道很香濃,加入梳打餅一起進食是更加美味....


買左D蝦用來做沙律, 咁多蝦殼真係唔想浪費, 用蝦殼整個蕃茄濃蝦湯又多一個餸, 食時真係充滿蝦既香味. 


牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾，今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋跟大家分享如何煮出省時又充滿風味的蕃茄牛肉湯。 
不同於傳統的快鍋，Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋有著更人性化的設計，讓新手也可以輕鬆沒壓力的操作。