我挺喜歡韭菜那種獨特的味道,以至於在學生時期,經常在燒烤攤上點烤韭菜,每在這時,一起來的哥們兒總要露出異樣的壞笑。在很長一段時間裡,我一直沒有讀懂那種笑容的含義。直到現在才知道,原來韭菜堪稱蔬菜中的「偉哥」,對性功能有一定的調節作用。
一、韭菜炒雞蛋,壯陽!
韭菜性溫,具有補腎補陽的作用。雞蛋性平,可滋陰,補血補氣,養心安神。韭菜和雞蛋同食,可以協調陰陽,對身體有明顯的調補作用。
1.韭菜和雞蛋在營養上可取長補短。如多吃雞蛋可能導致膽固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂,恰恰彌補了這一不足。
2.韭菜中含有的纖維素比較粗,容易刺激胃。而雞蛋中的蛋白膜,可以包裹韭菜,減少韭菜對胃黏膜的刺激。
3.在口味上,雞蛋味淡,且有腥氣,和韭菜一起炒,不但中和了韭菜的刺激味道,而且韭菜還可給雞蛋提鮮。
韭菜吃法多樣,如韭菜與豬肝共炒,最適合氣血不足、面色蒼白、健忘、失眠者做食療。韭菜枸杞炒大蝦具有補肝腎、益氣血的補陽功效。
另外再推薦一款
「養腎益本粥」,做法大家自行百度吧。多食用此粥也具有很好的養腎壯陽效果。
此粥功效:核桃、黑芝麻是天然佳品;而黑豆被稱為「腎之谷」,固精,烏髮黑髮;黑米滋陰,健脾益氣,將黑豆、黑米加入熬粥,搭配在一起熬粥,再好不過了!所以常食養腎益本粥有補腎益發、增強體質、養肝護肝、補氣血、抗衰老、潤腸通便的作用。
二、必吃韭菜的其他理由
1.「春夏養陽」最當時
中醫講究「春夏養陽」。因為春天氣候冷暖不一,需要保護陽氣,因此應多吃一些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食品。尤其是韭菜,是養陽的佳蔬良藥,可以祛陰散寒。
2.養肝護脾
春季人體肝氣偏旺,容易影響到脾胃消化吸收功能。春季養生注重養肝,此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,又有益於肝功能。韭菜自古就享有「春季第一菜」的美稱。
3.其它保健作用
韭菜所含的揮髮油及硫化物具有降低血脂、防止動脈硬化的作用。
韭菜還含有較多的纖維素,吃韭菜不僅可促進腸道蠕動,預防便秘,還能預防大腸癌的發生,有「洗腸草」之稱。
三、韭菜的食用禁忌
韭菜的營養價值確實不錯,平日手腳冰涼的人可多食用韭菜,但是,韭菜並不適合所有人的體質,有三類人最好少吃或者不吃韭菜。
1.愛上火的人
愛上火的人體質偏熱,經常會出現便秘、口舌乾燥、生口瘡等症狀。
韭菜性溫,偏於溫補,如果大量進食,會導致上火症狀更為嚴重。兒童由於抵抗力較低,容易上火,最好也少吃韭菜。
2.消化不好的人
雖然說韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,但是它也是不易消化的。而且韭菜的粗纖維容易刺激腸胃。
胃潰瘍患者、腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜,否則大量的粗纖維會刺激腸壁,引起腹瀉。
3.大病初癒的人
由於此時體質較弱、消化能力較差,建議不要食用韭菜,最好多吃米粥等易於消化的食物。此外,韭菜對子宮有一定的興奮作用,因此,准媽媽們最好不吃或少吃韭菜,以防胎動不安。
結語:韭菜有起陽草的稱呼,對壯陽有一定的效果。適宜吃的男性朋友們不如適量吃吃看效果如何!
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