中日醫院中西醫結合腫瘤內科李佩文教授告訴健康時報記者：“人得癌症，除了環境污染等因素外，有一半因素與飲食習慣有關！”
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胃部寒涼：吃點胡椒
胡椒不僅僅是種調味品，還是一種“藥品”，對胸膈脹滿或受涼引起腹痛泄瀉、食欲不振有一定的緩解作用。
當菜湯或肉湯熬好後，趁熱撒入胡椒粉，不僅保健，還能聞到特有的香味;肉類食品蘸胡椒吃也不錯。注意，胡椒有一定的升壓作用，血壓高者要注意。
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防便秘：喝“六君子湯”
“六君子湯”，這是劑傳統老藥方，服用起來非常方便，抓回藥，用文火水煎服即可。
“六君子湯”由6味藥組成，即人參15克、白術12克、半夏12克、茯苓9克、陳皮9克、甘草6克。方中人參大補元氣為君，白術健脾益氣，半夏健脾燥濕，共為臣藥，佐以茯苓、陳皮健脾利濕，甘草調和諸藥為使。諸藥相配，有大補元氣、通暢腸道的功效。
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喝原湯：減少積食
人們在吃完面、水餃或元宵後，都要喝點原湯。從營養學的觀點來看是有一定道理的。
煮澱粉類食物時，其表面的澱粉會散落到湯中，當加熱到100攝氏度時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。而且麵湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。所以喝原湯可幫助減少積食。
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排毒：吃點蒲公英
蒲公英是一種藥食同源的植物，可以清熱解毒，消腫散結。
熱毒多是肝火旺盛所致，而肝的保養在春天尤為重要。蒲公英可通肝經，去火消炎。幹蒲公英在中藥店就可買到，泡茶喝可治喉嚨上火等。也可下水焯過苦味，用蒜末、生抽、香醋、香油、鹽拌著吃，清香怡人，非常祛火，吃了以後，身體裡面頓覺清爽了不少。
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防乳腺癌：多吃海帶
研究發現，腫瘤患者的血液多呈酸性，而海藻類食物，能調節和平衡血液的酸鹼度，從而起到一定的防癌作用。此外，海藻類食物還有清熱解毒、軟堅散結的作用，這與中醫理論中防治乳腺癌的觀點相一致。
海帶的食用方法很多，南方多用於煲湯，北方以燉和涼菜為主。也可試試海帶白蘿蔔湯。
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失眠：吃點桑椹蜜膏
桑椹裡含大量的蛋白質、氨基酸和維生素，能補益肝腎，改善腎功能，減輕神經衰弱症狀。
製作桑椹蜜膏很方便：
準備原料蜂蜜300克、幹桑椹500克（鮮桑椹1000克），洗乾淨，倒入盛有清水的砂鍋中，用大火煎30分鐘後把煎汁倒出，再往砂鍋裡加入適量開水，蓋上鍋蓋再煎上30分鐘，30分鐘之後再把煎汁倒出；第三次再重複第二次的做法，續上開水，再煎一次，30分鐘後，把第三次的煎汁也倒出來。
接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋，再用大火煎煮，等到煎汁濃縮黏稠時再加入蜂蜜，繼續熬煮至沸騰，這樣桑椹蜜膏就做好了，還可以等到它冷卻之後裝入瓶中備用，以便長期服用。
一般服法是一次5-10毫升，早晚飯後各一次，連續服用三周到一個月，失眠症狀就會得到改善。
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防三高：吃點洋蔥
洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。
洋蔥也含有前列腺素A，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。
經常看到紫色外皮的洋蔥，這種洋蔥口感甜脆，生吃沒有白色洋蔥那麼辛辣嗆人，吃起來甜甜的，吃完嘴裡也不會留下異味，可以像黃瓜一樣涼拌或蘸醬生吃。
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孩子厭食：來點山楂湯
就算不太愛吃飯，飯量不好的孩子，吃點山楂，也會有改進，所以不愛吃飯的孩子，大人有時候就給點吃山楂糖葫蘆、山楂糕，還用一些山楂的偏方。
比如20克山楂片，10顆大棗，烤焦成黑黃狀，再加2個雞內金，加點兒白糖，熬水，給小兒當水一天喝兩三回，連著喝2天，對糾正厭食有效果。
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護髮：多吃獼猴桃
獼猴桃中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸，這些成分都對營養頭髮起到很好的作用。常吃獼猴桃能避免銅元素的缺乏，缺少銅元素減少鐵的吸收，導致貧血和白髮。
可以試試用200克的黑芝麻，炒熟搗碎成末，加適量的白糖，再把熟軟的獼猴桃去了皮，蘸上黑芝麻食用。常吃就能看到效果。
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清熱利水：吃黃瓜
黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津功效。
生吃黃瓜也不應空腹吃，以黃瓜做湯料最好後下，以免久煮顏色變黃破壞養分。
養顏通便：選杏仁
杏仁分兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，用作治療為多；一種味甜，稱作甜杏或南杏，專供食用。南杏有潤腸通便之效，也可日常作潤肺美容等食療用；如果用以作治療咳嗽多痰，則用苦杏仁為主。
每次可用南杏仁10克，如果有痰者可略加數粒北杏仁洗淨搗碎，放入有過濾網的小茶壺內，沖入沸水焗泡十多分鐘即可飲用，連飲兩、三個星期，每天一杯，有潤肺美肌、潤腸通便的作用。
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補陰退熱：吃鴨肉
鴨肉有滋陰補腎作用，還可補虛生津、利尿消腫。
老鴨一隻，去內臟及頭足，砂鍋清水燉至八分熟，加入鮮藕、鮮竹筍各半斤，燉熟，酌加鹽、味精等調料，吃肉喝湯。注意不可加辣椒、八角等溫熱調料。
養肝補腎：用枸杞
枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用。
用枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應將枸杞子洗淨，藥膳配方應注意劑量，一般應以少量長期服用為佳，不可過量。
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清肝明目：用菊花
菊花具有清肝明目、清熱解毒、疏風清竅的作用，外感風熱多用黃菊，清肝明目多用白菊。
以菊花為主簡單配方可對多種症狀起緩解作用，如用菊花配谷精草水煎，可治風熱頭痛及眼結膜炎。菊花配槁本水煎對眩暈治療有效。菊花配柴胡對肝區脹痛有緩解作用。菊花、膨大海、麥冬泡水代茶飲對頭頸部放射治療引起的口乾舌燥、口腔潰瘍有效。
最後，小編要提醒一句，以上食療方不能替代藥物哦~
文章來源：今日頭條
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