年後必看！老中醫「顧肝顧腸胃」的經典秘方，超簡單！|Cook1Cook食譜話題

老中醫的超強技巧，簡單到下巴都掉下來了！

治蕁麻疹，喝香菜蜂蜜汁有幫助？

塗抹辣椒水能夠跟過敏性鼻炎說再見？

敷冰水濃糖漿竟然能治燙傷？

博大精深的中國傳統醫學，一向認知「食治優於藥治」，有西醫背景的作者，用外公老中醫的營養療法，結合食膳療癒力、保健養生功，101道私傳秘方，為身體打好根底、提升免疫機能，落實預防醫學概念，輕鬆還你健康人生！

年後必看！老中醫顧肝顧腸胃的經典秘方，超簡單！

過年期間和親朋好友歡聚時，你是否大口吃肉、大口喝酒，還熬夜打麻將了呢？狂歡過後，小心身體拉警報！喝酒熬夜傷肝、大魚大肉不小心吃壞肚子，該怎麼辦？

別擔心！老中醫幫你顧牢牢，各種症頭都有解，神奇秘方搶先看！

✔護肝、養肝、治肝病全得救，喝下解毒甘草茶，對症有解！

簡單便宜的甘草，就能治療肝病！？

《本草綱目》說甘草：「諸藥中甘草為君……有國老之號。」內含甘草酸等成分，可抗發炎和抑制腫瘤，防止肝細胞受損，進而保護肝臟。

甘草泡水

【食材】甘草二十克、水適量。

【做法】用開水沖泡甘草，代替茶來飲用。

✔脾胃失調、腹痛不止，這樣做，肚子不再拉警報

瘋狂拉肚子，簡單白米就能發揮止瀉效用？

米性溫，並且可養脾胃，因此喝米湯可以調理脾胃，溫中散寒，進而止瀉。而且米的主要成分是澱粉，可以分解為葡萄糖，米湯具有收斂止瀉功效，可以直接降低患者排便量，縮短腹瀉時間。

米湯加鹽

【食材】米湯五百毫升、鹽一點七五克；或炒米粉（或熟米粉）二十五克。

【做法】取米湯五百毫升放入乾淨的容器中，加入一點七五克精鹽；也可以取炒米粉或熟米粉二十五克，加入精鹽一點七五克，再倒入五百毫升水熬煮二到三分鐘。

---本文摘自《13億華人瘋傳神奇食癒力：101道中醫養生營養療法》一書，博思智庫出版

日常食材×經典中藥×簡單動作

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