西洋菜富含大量的蛋白質,豐富的維生素A、維生素C,鈣、鐵等物質,營養價值還是很高的。有的人由於肺熱都開始上火,咳嗽,這時候就特別適合多吃一些西洋菜,西洋菜可以清[...]
想必大家對叉燒這道美食都不陌生吧,叉燒有多好吃,看它有多流行就知道了。不但在茶餐廳,在電視劇中也是經常出現的。色澤焦紅誘人,香味彌漫,入口香甜不膩,香嫩多汁而不[...]
每每提到「咖喱」,很多吃貨腦海中浮現的,必定是咖喱牛腩、咖喱雞、咖喱薯仔,還有最常見的咖喱飯等美食......除了食材本身的口味外,還伴隨著咖喱獨特的香辛,似乎[...]
很多人喜歡吃老黃瓜,老黃瓜就是熟透了的黃瓜,有一種清香的味道,肉厚汁多。吃起來口感微酸,這種酸味有刺激食欲的作用,老黃瓜富含細纖維素、植物蛋白及維生素,與嫩黃瓜[...]
天熱了,一到熱天菜市場裏的瓜就特別受歡迎。冬瓜、青瓜、絲瓜、節瓜等等,種類豐富多樣。 今天為大家介紹青瓜的做法,青瓜本身自帶一股清新的味道,青瓜除了味美以[...]
絲瓜,營養豐富,清熱解暑,價格實惠,還是美容養顏的佳品,富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素C、以及鈣、磷、鐵等微量元素。絲瓜有「水美人」的美稱,女性朋友[...]
今次介紹嘅「 印尼拉椰糕」蛋糕食譜 椰香滿滿,Q彈又好味 !大食會、party都好適合 ! 圖片來源:今晚煮乜好 @ Anni[...]
今次介紹嘅「 巴斯克抹茶芝士蛋糕 」蛋糕食譜 做法簡單,入廚新手都可以輕鬆完成 ! 圖片來源:今晚煮乜好 @ Michael [...]
馬蹄營養豐富,口感脆甜,藥食兼用,且入藥歷史悠久。馬蹄含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣,具有生津潤燥、健胃消食、清肺化痰、清熱利腸[...]
今次介紹嘅「 法式焦糖燉蛋 」蛋糕食譜 甜品入門必學 !非常簡單易做 ! 圖片來源:今晚煮乜好 @ Ling Yau &[...]
今次介紹嘅「椰汁馬豆糕 」甜品食譜 夏日涼快甜品 !陣陣椰香 ! 圖片來源:今晚煮乜好 @ Kitty Chan [...]
芒果是著名的熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,它所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中比較少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋[...]