【夏日湯水】消暑蘋果湯 Apple Soup for Cooling Off

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中醫認為蘋果味甘性涼，有生津、潤肺、健脾益胃、養心等功效。紅蘿蔔則味甘性平，有健脾胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。加上其他配料，令這湯水有生潤潤肺、健脾去濕、清心安神、補中益氣的功效，適合濕燥的夏日飲用。