娃娃菜絕對是價廉物美的代表,十元八塊一包,但就有豐富的營養,包括有助骨骼健康的維他命K、有助防止細胞受損的抗氧化劑,以及鈣、鉀、鎂等礦物質,當然還有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道健康,預防便秘和其他腸道問題,而且熱量甚低,每100克只有13卡路里左右,非常適合需控制體重的人士,配合浸煮的烹調方式,自然就更加健康!
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