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湯水篇|澳洲青邊鮑魚雞湯 滋補之王 (附影片)

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2021 年 05 月 26 日發佈

青邊鮑魚體積大,重量由150至600克、肉厚、爽滑,富彈性,外殼有7-9個小孔;最大特點在鮑魚唇邊有一圈青衣。

因肉嫩,汁香、鮮甜、味濃、彈牙,可做菜餚有: 湯、燜、煮、 燉、炒、刺身、火鍋。

成品: 3人
烹調時間: 2 小時10分鐘