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近年大熱的奶蓋成為不少人氣打卡甜品,而今次製作的抹茶爆漿蛋糕用上日本抹茶和白朱古力的鴛鴦奶蓋,一切開蛋糕中間的奶蓋便猶如瀑布傾瀉下來,場面非常治癒,加上清爽鬆軟的戚風蛋糕,入口濕潤甘甜美味,適合各種派對活動。
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