【影片】古早味蛋糕

Tea Break Cuisine

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【食譜影片】https://youtu.be/synnrn6zE2g
近年的台式古早味蛋糕在香港人氣高企，不少古早味蛋糕店都大排長龍。這款蛋糕是淡水著名手信，以簡單材料古法製作出新鮮又軟熟的蛋糕。它外表光滑平實，但入口帶有濃郁的奶蛋香味，口感鬆軟濕潤又富彈性，在剛出爐時陣陣的蛋香撲鼻而來。
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