楊梅果醬 ～附『實作影片』～

達斯米克廚房

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【楊梅】又名❮樹梅❯，果實可生食或加工製作果醬、蜜餞、冰品、果汁或釀酒等; 產期極短（約5~6月），保鮮不易， 冷藏約1~2天！採摘後最好立刻處理！
婆家自種楊梅樹多年，完全無農藥有機栽培，每次採摘數量有限楊梅本身帶有微酸口感，非常適合製作成果醬，但無添加過量的糖來改變其味道！酸甜口感、特殊風味！別處買不到的好東西！